Wortberg: „Seafood Star“

(Foto: privat)

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Wuppertal. Der „Seafood Star 2017“ in der Kategorie „Bestes Fisch-Gastro-Konzept Deutschland“ wurde jetzt an Andreas Wortberg von der Lachs-Räucherei Wortberg übergeben.
Als der Kaufmann 1992 einen Einzelhandelsbetrieb mit eigener Räucherei eröffnete, war der Verkauf ganzer Räucherfische sein Kerngeschäft. Räucherprodukte aus eigener Produktion sind auch weiterhin die Seele des Betriebes, doch mit Feinkosttheke, SB-Restaurant und Sushi-Bar kamen weitere Vertriebskanäle hinzu.
Damit lockt er täglich viele Fischkäufer in das Geschäft im Grenzgebiet zwischen Wuppertal und Sprockhövel.